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【OBI'S KITCHEN 之狗狗生果指南】
水果含有豐富的營養及維生素，可以幫助狗狗調理身體機能，增強腸胃！
不過不是所有水果都適合狗狗，挑選水果時也要小心～

 
相信這裡各位動物家長都希望貓咪狗狗們吃得飽飽，吃得健康，所以各位務必要對牠們的食物多加認識。今天為大家介紹兩大有害添加劑－BHA和BHT。
丁基羥基茴香醚（BHA）和二丁基羥基甲苯（BHT）分別是抗氧化劑和防腐劑，通常用於油脂食品和富脂食品中來延長食品的保質期。兩種化學物質都有潛在的致癌性，並會對動物的肝腎造成傷害。然而，兩種化學物質都可以用維生素E來代替的，可惜大部份商家寧可降低成本而致動物健康於不顧。
偉嘉就是其中一家在貓狗食物中含有BHA/BHT的常見品牌,如偉嘉妙鮮包及whisker lickins系列小食等。
大家購買貓糧狗糧時，切記要閱讀成份標籤啊！
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大家還記得我們上次提過的AAFCO(美國動物飼料控制組織)嗎？
他們訂立了以下的一般成貓營養最低標準：

蛋白質(Crude Protein)：不少於26%　(幼貓，懷孕或哺乳中的貓:不少於30%)
脂肪(Crude Fat)：不少於9%
碳水化合物(Carbohydrate)：0%

在印有AAFCO字樣的貓糧包裝上，你可以從營養標籤中找到這些數字，而相信市面九成的貓糧都會附合這個最低標準。
最低標準只代表貓糧是合格而已，相信你都希望貓咪可以食得更好更健康吧～
那究竟怎樣的營養標準才算好呢？

根據美國獸醫學會期刊，獸醫表示要令貓貓吃得健康，最重要吃得天然，所以我們應參考野生貓咪的餐單(例如：小鳥/老鼠等等)。
當然我們不是建議你去活捉一些小動物回來，我們只是參考當中的營養價值，以一隻老鼠為例：

蛋白質(Protein)：55%
脂肪(Fat)：38%
碳水化合物(Carbohydrate)：9%
纖維(Fiber)：1%
水份(Water)：64%

由於貓咪的體型大小，年紀，活動量都不同，所以這些數字不可以用來作絕對標準，但得出以下幾點作參考：
- 飲食應有一半是動物性蛋白質
- 不少於60%的水份
- 適量的脂肪
- 小量的碳水化合物
- 非常小量的纖維

現在讓我們來看看滿街都是廣告的偉嘉(Whiskas)貓乾糧(資料從偉嘉官方網頁所得)：
粗蛋白質　≥ 26.0%
粗脂肪　≥ 13.0%
粗纖維　≤ 5.0%
水分　≤ 10%
牛磺酸　≥ 0.1%
鈣　≤ 1.2%
總磷　≤ 1.2%
食鹽（以氯化鈉計）≤ 1.8%

大家有察覺到問題在哪嗎？我們下回再一一分解！

資料參考：「貓咪飲食祕笈」蘇菁菁著

以上內容由MeowLos喵盧總合資料,翻譯及撰寫，如需轉載請注明原文出處　www.facebook.com/meowlos

 
有關貓糧的學問實在太多，為免替個別牌子賣廣告，倒不如我們教大家如何解讀貓糧上的標籤，讓各位自行選擇最佳的貓糧！
標籤上的學問眾多，今天我們就由較容易的一個開始－AAFCO。
重點：
一﹑建議選擇印有"AAFCO Guarantee"字樣，並通過"Feeding Tests"或"Feeding Protocols"的貓糧。
二﹑做到以上兩點只証明貓糧達到營養水平的最低標準，是合格的貓糧，但未必是最佳的貓糧。

對於貓貓的維他命（維生素），重點是四字「恰到好處」。
維他命對貓貓健康成長無疑是不可或缺的，但過度攝取有機會引起中毒及各種嚴重疾病。假如你的貓貓已經進食一種營養均衡的貓糧，基本上無需額外添加營養補充品。但假如你的貓貓是進食自家製貓糧或有健康問題的話，牠可能需要某些營養的額外補充，請先請教你的獸醫有關適當的補給份量。
以下將介紹幾種對貓貓重要的維他命：

 
對於時間較少的讀者，我們會在每篇文章首先放總結，但為了貓貓的健康，我們強烈鼓勵各位耐心一點看完整篇文章啊！

重點：
－　貓貓是完全的肉食性動物，需要透過肉類來獲取動物性蛋白質。
－　貓貓並不需要大量碳水化合物（穀物）
－　貓貓需要脂肪質來維生
－　貓貓需要從食物中攝取大量水份
１。動物性蛋白質而非植物性
人類屬於雜食動物，但貓貓就是「完全的肉食動物」。
這代表貓貓的身體需要利用大量的動物性蛋白質（肉／內臟）來維持力氣和血糖水平。而肉類中也含有牛磺酸（一種只在肉類中的重要胺基酸），缺乏牛磺酸會使貓失明並引起心臟疾病。由於缺乏特定的酵素，牠們無法有效地利用植物性蛋白質，所以植物性蛋白質（殼類／蔬菜）並非貓貓的必需品。
２。碳水化合物並非必要
在大自然中的貓貓甚少機會吃到碳水化合物（殼物），畢竟牠們在原野上追捕的是小動物而不是一群群的餅乾。
貓貓的胃小而腸道短，食物只在腸道停留短時間，所以牠們需要營養豐富，少量殘渣而容易吸引的食物。由於缺少特定的酵素，牠們的消化碳水化合物能力比一般哺乳動物差，太多的碳水化合物會令影響牠們對蛋白質的吸收，更有可能導致以下疾病。
糖尿病　－　食用過多碳水化合物會令貓貓血糖上升，如血糖長期處於過高狀態，最終有可能形成糖尿病。
肥胖　－　由於貓貓的肝臟無法將多餘血糖轉化來儲藏，血糖會轉換成多餘的脂肪而導致肥胖問題。
３。不可或缺的脂肪質
脂肪質是蛋白質外的另外一個主要能量來源，貓貓能有效地利用脂肪質中的甘油來提供身體所需能量，也透過脂肪來儲存多種脂溶性維他命（Ａ，Ｄ，Ｅ，Ｋ）。其中兩種脂肪酸－Omega-6和Arachidonic Acid更是貓貓不可或缺而無法在體內自己合成的，前者可以在貓貓專用的深海魚油/亞麻籽油中找到，而後者就可在動物身體組織，肝臟及蛋黃中找到。
缺乏脂肪會令貓貓生長緩慢，毛髮皮膚變得乾旱，沒精打采及抵抗力低。
４。水份
貓的食物中必須含有大量水份!由於貓貓的祖先在埃及出現，該處不是四周都有水源，所以牠們天生對口渴的感覺不強烈，不會主動去喝水，而是從食物中攝取水份。
野外的貓貓一般的獵物含有70-75%水份，而一般乾糧中只含有7-10%的水份，吃乾糧的貓貓即使喝再多水，主人也應該適當地在餐單中加入罐頭(約有80%水份)。
而長期缺水會令貓貓產也腎臟和膀胱的問題，而慢性腎臟病更是貓貓的一大主要殺手！
（有關貓貓食物中的水份，日後會有另文詳談）
預告：
接連幾天,我們將介紹貓貓所需的維他命和補充品,以及貓糧成份分析。
假若你有任何疑問，歡迎隨時發問！
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上次介紹過南瓜對狗狗的好處(見此:http://meowlos.pixnet.net/blog/post/100761336)。
今天就介紹一下另一種有益的蔬果-紅蘿白~

1. 視力健康
狗狗可以胡蘿白中的胡蘿蔔素轉化成維生素A,有效保護視力健康。
2. 皮膚健康
維他命A可以在狗狗皮毛之間形成天然保護膜，減少皮膚因乾燥而容易搔癢的問題。
3. 牙齒健康
將生的紅蘿蔔切成細條，可能成為狗狗天然的潔齒骨！假如你在狗狗的大便中發現有未經消化的紅蘿白，不要擔心，因為他們的腸道不能消化太大份未煮熟的紅蘿白，但對他們的身體無害，反而這種潔齒骨比人造的更健康。另外主人也可以先將紅蘿白切幼條，有助狗狗消化呢～
4.　減磅好幫手
胡蘿蔔含有低卡路里，低脂肪,高纖維,維他命A,礦物質及抗氧化劑，是一種非常健康的食物。根據加州大學戴維斯分校獸醫學院的報告，胡蘿蔔是眾多狗小食的最佳取代品。與其給你狗狗進食有味精又有防腐劑的小食，不如給牠一條紅蘿白吧～
建議煮法:
- 蒸熟的紅蘿白加在正餐之中
- 將生紅蘿白切條/迷你紅蘿白作小食
- 雖然紅蘿白含有高維他命Ａ，但攝取過多（例如每天都當正餐來吃）也會引致維他命Ａ中毒的。不過每１－２天給你的狗狗進食少量（視乎狗狗大小）是萬利而無一害的～
- 由於貓貓體內轉化維他命A的功能較弱，所以紅蘿白對牠們的益處不及狗狗多，不過亦無害，但緊記貓貓只可以進食煮熟的紅蘿白。
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平時不難發現貓糧狗糧中有南瓜的成份，其實新鮮煮熟的南瓜及南瓜子都對你的動物同伴非常有益!
頭三位的好處是:

1) 消化系統健康
南瓜是一個非常好的纖維來源。主人們可以在寵物的食物中加入１－２匙不添加任何調味的清蒸南瓜蓉，有助貓狗吐毛，改善消化不良，便秘和腹瀉。通常開始時（特別是貓咪）牠們會猶豫這些能吃嗎，但當試過後就會大快朵頤！
2) 泌尿系統的健康
根據VetLive.com的創辦人獸醫LacI和Jed Schaible，南瓜子含有高的脂肪酸和抗氧化劑（是寵物營養的必需品，有助改善整體皮膚和毛髮健康），而南瓜果肉和種子中的油就有助改善泌尿系統的健康。此外，南瓜更提供大量維他命A，β-胡蘿蔔素，鉀，鐵，可大大減少寵物患上癌症的可能性。
3) 減肥
大部份狗狗天生喜愛南瓜。如果您的狗狗正要減磅，大可以減少他們的食物的部分，用南瓜取而代之。不但可以填飽牠們的肚子，牠們甚至可能因為南瓜的味道吃得特別起勁呢！
一般一餐都很難食完一整個南瓜，主人們可以到街市買切半的南瓜，為貓狗炮製南瓜大餐時也可以留一點給自己做個南瓜批呢~
如果比較懶的主人也可以考慮寵物的的南瓜雞肉罐罐，記得選擇成份天然無添加的牌子呀！

 
有時遇到為食的動物朋友，無論主人飲水抑或食生果都將咀貼到近一近，務求分一杯羹。
不過，作為好主人既你，要先做好功課，以免愛牠變成害牠！以下的１１種食物就記得要遠離你的寵物朋友喇！

1) 巧克力 ，咖啡及任何有咖啡因的食物
可可豆中含有的Methylxanthines會引起你的寵物不適 ，而朱古力含量越高越危險 ，當中以烘焙用朱古力最有害！
寵物攝取後可引致嘔吐和腹瀉 ，氣喘 ，口渴 ，尿頻 ，過度活躍 ，心臟節律異常 ，癲癇 ，驚厥 ，甚至死亡。
2) 酒清
任何含有酒精的食物或飲品都可致嘔吐 ，腹瀉 ，協調能力下降 ，抑制中樞神經系統 ，呼吸困難 ，震顫 ，血液酸度異常 ，昏迷 ，甚至死亡。
3) 牛油果
牛酒果的葉 ，果實 ，種子和樹皮中含有Persin ，可引致充血 ，呼吸困難 ，心臟周圍的液體積聚 ，甚至死亡。
4) 澳洲堅果
澳洲堅果常見於許多餅乾和糖果中 ，狗隻攝取後可導致虛弱 ，抑鬱 ，嘔吐 ，癲癇和高熱症。症狀通常出現在攝取後的12個小時內 ，並持續約12至48小時。
5) 葡萄和葡萄乾
雖然暫未確認葡萄和葡萄乾內的有毒物質 ，但這些水果可能會導致腎功能衰竭。對於已有健康問題的寵物 ，症狀可能會更加嚴重。
6) 酵母麵團
由於酵母麵團會發酵 ，造成氣體積聚在寵物的消化系統，這會引致痛楚 或導致胃或腸破裂。不過麵粉團完全發酵後對寵物是無害的 ，間中也可以給牠少量的麵包作零食。然而 ，這些小食並不應該佔超過每日熱量攝入量的5％。
7) 生/未煮熟的肉類 ，雞蛋和骨頭
生肉和生雞蛋中含有對寵物有害的細菌(如沙門氏菌和大腸桿菌)，而生雞蛋中含有的Avidin會降低吸收Biotin（一種B族維生素） ，可能會導致皮膚和毛髮的問題。
雖然餵食生骨頭看似一個自然和健康的選擇 ，但家養的寵物可能會比骨頭噎到 ，而尖銳骨頭碎片更有可傷害寵物的消化系統。
不過 ，另有餵食BARF(Bones And Raw Food)的支持者認為生肉生骨頭對動物更有益 ，日後將有另文詳談。
8) 木糖醇 
木糖醇(Xylitol)為一種甜味劑 ，一般用於香口膠 ，糖果 ，烘焙食品和牙膏。它可以引致大部份動物物種釋放胰島素而進一步導致肝功能衰竭。胰島素的增加會導致低血糖（血糖水平降低）。初期中毒跡象包括嘔吐 ，嗜睡 ，失去協調 ，可能進一步出現癲癇發 ，在數天之內肝酶升高和肝功能衰竭。
9) 蔥 ，蒜 ，韭菜
這些蔬菜和香草可引起胃腸道刺激症狀 ，並有可能導致紅血球的損傷 ，對貓隻影響猶其明顯 ，而狗隻對於大量攝取也有風險。假若偶然不小心在寵物食品或零食出現 ，可能不會造成問題 ，但絕對不建議大量給你的寵物這些食物。
10) 牛奶
一般人都有誤解以為貓喜歡牛奶 ，但其實寵物體內沒有足夠的lactase去分解牛奶中的乳糖 ，假若進食牛奶和其他奶製品為基礎的產品 ， 可能會引致腹瀉或消化道不適。
假若你家中的是小狗小貓 ，則可用貓狗專用奶粉去餵食(日後會有另文詳談)。
11) 鹽
人的食物中不時含有大量調味料或味精 ，不過過多鹽份對於你自己和你的寵物也沒有益處! 
大量的鹽會產生過度口渴和尿頻 ，甚至是鈉離子中毒。假若你的寵物吃了太咸的食物 ，可能會出現嘔吐 ，腹瀉 ，抑鬱症 ，體溫升高 ，抽搐 ，甚至死亡。
資料來源參考: 美國防止虐待動物協會(ASPCA)